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粽子包好后,怎么煮,知道粽子的煮法吗?

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2015-05-27 17:15:02

状态:已解决回答数:2|浏览数:4278

粽子包好后,怎么煮啊,煮的时候要拿什么垫着吗?水里面需要放些什么吗?是不是直接放水就好了,懂粽子的煮法吗?粽子煮起来是不是特别的麻烦呢??

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粽子怎么做
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  • 玲珑 回答数: 24 | 被采纳数: 7 2015-06-05 18:47:04

    你家里有什么工具啊,如果家里是铁锅的话,水要超过粽子四五公分,锅煮粽子得需求一两个小时。煮粽子一定要水滚今后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起今后再用旺火煮3个小时摆布即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好今后趁热取出。


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  • 134****9911 回答数: 1 | 被采纳数: 0 2015-06-05 18:47:22

    我觉得粽子一定要用高压锅去煮,这样煮的会比较好吃,
    1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。
    2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。
    3、用大火加热。
    4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。
    5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。
    6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了

    2

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