一号家居网,一站式品质家装,省心更省钱.

全国站 切换城市
匿名

含二氧化硫的竹笋,我们是不是都吃过了,你们知道雪白的竹笋是怎么做出来?

关注

2015-06-03 13:30:39

状态:已解决回答数:3|浏览数:883

看到新闻爆料说竹笋含有二氧化硫,超标的已经占领50%的市场,食品那么不安全,害怕吃了出问题啊,我前几天吃的是不是也是这批问题竹笋啊,这竹笋该如何辨别有没有问题呢?你们知道问题竹笋是怎么暗箱操作的吗?

我要回答
相关标签:
分享到:
最佳答案
  • Alex 回答数: 35 | 被采纳数: 7 2015-06-03 13:49:13

    恩恩,我也看到了,不知竹笋,那些黑木耳都有这么做,外面的食品感觉越来越不安全了,不法分子为了让竹笋保持新鲜“卖相”,就用焦亚硫酸钠等化工原料熏制或浸泡加工鲜竹笋,使原本美味、原生态的竹笋,成为了餐桌上危害市民身体健康的食品。为了将这些不符合安全标准的问题竹笋顺利销售出去,不法分子就对其进行冲洗浸泡,深加工后运到市场销售。可以通过看笋壳、笋肉、笋节来辨别新鲜笋子的好坏。外壳色泽鲜黄,或淡黄略带粉红,笋壳完整,紧贴笋肉,饱满光洁的是嫩笋,笋肉颜色越白则越脆嫩,笋肉黄色者质量次之,绿色的则质量较差,不过也要注意过分鲜亮的要小心是硫磺熏制的。最后看笋节,鲜笋的节与节之间越是紧密,则其肉质也就越为细嫩。

    竹笋



    0

  • 安徽
  • 北京
  • 福建
  • 甘肃
  • 广东
  • 广西
  • 贵州
  • 河北
  • 河南
  • 黑龙江
  • 湖北
  • 湖南
  • 吉林
  • 江苏
  • 江西
  • 辽宁
  • 青海
  • 山东
  • 陕西
  • 上海
  • 四川
  • 天津
  • 香港
  • 云南
  • 浙江
  • 重庆
  • 请选择

你的装修预算约 0.00万元

基础施工装修预算 0.00

主材造价预算 0.00

旧房拆改 0.00

查看明细
其他回答
  • 150****3353 回答数: 1 | 被采纳数: 0 2015-06-03 13:48:43

    新鲜竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维的特点,有“菜中珍品”的美喻。新鲜竹笋虽然美味好吃,不过大家要小心不法商贩用工业硫磺熏制的新鲜竹笋。春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好;毛笋以整齐色白,鲜嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩为佳;冬笋以黄中略显白的为好。别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住,太“壮实”的笋也许口感就不那么嫩了。

    竹笋

    0
  • 180****5382 回答数: 1 | 被采纳数: 0 2015-06-03 13:49:32

    笋干质量优劣鉴别首先看色泽,如呈黄白色或棕黄色、具有光泽的为上品,色泽暗黄的为中品;色泽酱褐的为下品。其次看笋体,短粗,体态肥厚,笋节紧密,纹路浅细,质地嫩脆,长度在30厘米以下的为上品,长度超过30厘米,根部就显得大而老,纤维就多而粗,笋节亦长,质地就老。当笋干含水量在14%以下,手握笋干折之即断,并有响声的,说明湿度适中,如果折而不断,或折断无脆声的,说明笋干水分大。有些笋干由于水分较大,在存放期间,容易长出大片白霉,有的是虫蛀洞眼,则品质差。

    竹笋

    0

我要回答

提交答案

我要提问

已解决用户20800个问题

限量1000

  • 安徽
  • 北京
  • 福建
  • 甘肃
  • 广东
  • 广西
  • 贵州
  • 河北
  • 河南
  • 黑龙江
  • 湖北
  • 湖南
  • 吉林
  • 江苏
  • 江西
  • 辽宁
  • 青海
  • 山东
  • 陕西
  • 上海
  • 四川
  • 天津
  • 香港
  • 云南
  • 浙江
  • 重庆
  • 请选择
马上抢
  • 159*****442 抢到一个名额
  • 189*****154 抢到一个名额
  • 189*****714 抢到一个名额
  • 189*****386 抢到一个名额
  • 159*****634 抢到一个名额
  • 138*****653 抢到一个名额

10秒钟预算早知道 · 真实 精准 本地化

获取验证码
确认提交

正在为您连接到客服人员...... 在线咨询免费设计方案
领取VIP量房券

  • 安徽
  • 北京
  • 福建
  • 甘肃
  • 广东
  • 广西
  • 贵州
  • 河北
  • 河南
  • 黑龙江
  • 湖北
  • 湖南
  • 吉林
  • 江苏
  • 江西
  • 辽宁
  • 青海
  • 山东
  • 陕西
  • 上海
  • 四川
  • 天津
  • 香港
  • 云南
  • 浙江
  • 重庆
|
  • 请选择
请选择您的城市
  • 一居室
  • 二居室
  • 三居室
  • 四居室
  • 复式
  • 别墅
  • 其他
请输入面积

您家装修大约要花

今天已有2355

获取了爱家的报价明细

您家装修大约要花0000

查看预算清单

稍后您的专属家装顾问将提供免费咨询服务

您确定采纳为最佳答案?
确定 取消

提新问题

今日新增了0个问题

还可以输入{2}个字

你还可以输入{2}
悬赏金币
您还有0个金币
* 问题分类
返回

请选择体验馆地址

  • 广东
  • 湖北
  • 浙江
  • 山东
  • 重庆
  • 河南
  • 湖南
  • 江苏
  • 安徽
  • 江西
  • 云南
  • 四川
  • 贵州
|
  • 请选择
|
  • 请选择
马上发送

意见反馈

  • 设计
  • 签单
  • 在施
  • 完工
  • 家具
  • 家电
  • 建材
  • 其他
  • 安徽
  • 北京
  • 福建
  • 甘肃
  • 广东
  • 广西
  • 贵州
  • 河北
  • 河南
  • 黑龙江
  • 湖北
  • 湖南
  • 吉林
  • 江苏
  • 江西
  • 辽宁
  • 青海
  • 山东
  • 陕西
  • 上海
  • 四川
  • 天津
  • 香港
  • 云南
  • 浙江
  • 重庆
获取验证码
如:my@site.con
如:my@site.con

(提示:图片需为jpg、png、gif格式,图片不大于1M)

提交 关闭 x x
提交成功!

感谢您提出的宝贵意见!